居酒屋産業展
あらゆるフードサービスに必要な食材、飲料、設備、サービスが一堂に集まる国際専門店!
開催日 B-2 8月29日(水)12:45~14:14
主催
INTER-FOOD JAPAN 実行委員会
後援
経済産業省/農林水産省
集客看板の第一人者が教える 人気繁盛店を作る「看板」の作り方
◆7秒理論で通行人をお客に変える
◆集客数が2倍になった飲食店!その理由とは
◆値引き集客ではなく、お店の魅力で集客する方法とは
◆人の動きを誘導する3段階確率論
◆入店を促すデザイン表現とは
◆商品を売るな!シチュエーションを売れ
◆心を動かす色彩マジック
◆通行人が思わず入店したくなる照明効果など
詳細はこちらから
http://www.foodrestaurant-show.jp
【講師名】
小山 雅明(こやま まさあき)
アイワ広告株式会社 代表取締役 社長
【プロフィール】
看板視認性の改善、S.I(ショップ・アイデンティティ)による集客サインコンサルティングの第一人者。有名外食チェーン店の集客アドバイザーをはじめ、看板によって集客を仕組み化する看板ドクターとして、多くの飲食店や小売店など、業種・業態を問わずV字回復に導いている。各種業界専門誌、業界新聞などで連載の他、テレビ出演、講演などを行っている。
主な著書に『看板の魅力で集客力がアップする』(かんき出版)、「儲かるお店は『見た目』で決まる」(実業之日本社)、監修DVD『看板を変えて、売り上げを伸ばせ!繁盛店への看板力』(日経BP社)、「人の心は『色』で動く」(三笠書房)、「お客を選ぶ店ほどお客に選ばれる」(日経BP社)などがある。